[FIRSTNAME] 您好,
消费者对自身的关注程度日益高涨,加上信息获取的透明化进程,使得消费者对食物摄入的选择愈发个性化,要求也愈加苛刻。加上国家政策趋紧,多方因素对食品饮料提出了新的要求和挑战。毫无疑问,“健康”是未来几年的主旋律,这对食品行业结构、食品饮料研发带来了哪些变革?而我们又该如何创新,以适应并抓住这一机遇?
创新的范围很广,可以通过品类创新来开创市场新局面,也可以通过技术创新来提升效率,从而实现利润的增长。荣格食品饮料峰会,由上海市食品学会联合主办,聚集一线研究人员和技术实践的最新经验,从 “研发及配方” 和“生产及包装”两个方向,探讨营养食品市场趋势及挑战,并带来可操性强的案例分析,就食品原料、原汁饮品、益生菌、功能饮料、婴童食品、灌装、包装包材、生产工艺等话题展开讨论。
 
重磅演讲嘉宾更新
• 王锡昌 先生
上海海洋大学
食品学院院长,教授
演讲题目:食品生产加工中新技术应用
• 刘成章 先生
顶新国际集团
便利餐饮连锁事业副总经理
演讲题目:区块链: 建立消费者可信任的食品安全
• Mr. MASSIMO REVERBERI
BUGSOLUTELY创始人
演讲主题:昆虫爬上超市货架-虫蛋白打开快消食品新大门
• 杜军 先生
医学博士,产品研发高级经理
安利(中国)研发中心
演讲议题:中草药营养食品的全球化之路
• 朱菁 先生
达能亚太 (上海) 管理有限公司
包装经理
演讲议题:食品饮料灌装技术及包装材料匹配应用
• Mr. CHRISTOPHER MARTONI
UAS LABS 有限公司
首席科学家
• 利健霭 先生
罗赛洛
中国业务发展经理
• 史冠华 先生
日本资深保健品人
特医食品和功能性食品
• 张艳杰 女士
上海晨冠乳业有限公司
常务副总裁
• 马思文 女士
联合利华研究发展中心
包装部经理
• 马文领 先生
第二军医大学
教授、博士生导师
• 杭州丘比食品有限公司
研发负责人
(更多嘉宾确认中……)
如何参加?
• 买三送一
• 五星级的服务
• 鸡尾酒交流商务晚宴
• 现场幸运大抽奖
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荣格食品饮料会务组
陈千千 女士
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邮箱:Dalechen@ringiertrade.com
 
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